BARMAN

BARMAN

Empresa: BRAZERO TERRA E MAR BC RESTAURANTE LTDA
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil

Descrição da Vaga
QUALIFICAÇÕES E HABILIDADES NECESSÁRIAS

Ter conhecimento sobre as características das bebidas
Ter boa memória
Ter boa comunicação
Saber lidar com o público
Saber ouvir críticas e sugestões
Ser dinâmico
Ter simpatia
Trabalhar em equipe;
Ter bom relacionamento interpessoal;
Organização e atenção a detalhes;
Ser proativo(a);
RESPONSABILIDADES

Organização, verificar o estoque de bebidas e conferindo utensílios,

instrumentos e demais materiais de trabalho. Manter sob refrigeração as bebidas que devem ser servidas geladas.
Atende o cliente, consultando-o sobre suas preferências.
Auxiliar na seleção da bebida que melhor harmonize com os pratos ordenados.
A partir das preferências do cliente, pode criar uma receita de coquetel ou escolher uma das opções da coquetelaria

contemporânea ou clássica.
Preparar bebida ou coquetel, alcoólico ou não alcoólico. Pode enfeitar o copo ou a taça.
Servir coquetel, suco ou outra bebida.
Receber e atender pedidos de clientes apresentados por garçons.
Organiza a estrutura de apoio para o serviço de bebidas, selecionando copos, taças ou outros materiais adequados

às bebidas solicitadas.
Opera a máquina para fornecimento de gelo.
Controla o estoque de bebidas, providenciando compra e realizando o recebimento, para reposição.

Armazena frutas e outros alimentos, controlando validade e estado de conservação.
Arruma o espaço de louça, talheres, copos, taças e bandejas.
Higieniza utensílios e equipamentos. Providencia limpeza de balcão, bancada, carrinho e bandejas.
Executa o descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho, seguindo os procedimentos do

estabelecimento.

Como se Candidatar:

CURRICULO PARA WHATS 47 3224-2713