Auxiliar de Produção - Padaria - 2 VAGAS
Descrição da vaga:
- Preparar a massa para os bolos, pães, tortas e sobremesas, conforme orientação do manual do setor, receitas e pedido do gerente de produção e líder de setor;
- Passar as massas no cilindro para obter a forma e textura requeridas;
- Preparar base para confeitos para os bolos e pães, conforme orientação do manual do setor;
- Preparar e entregar o produto solicitado pelas lojas (peso, tipo, etc.) embalado e etiquetado, conforme o código do produto;
- Encaminhar produtos para armazenamento nas câmaras frias respectivas;
- Realizar pedidos de mercadorias diariamente;
- Retirar produtos das câmaras para que sejam devidamente preparados;
- Etiquetar os produtos conforme o código interno para a área de vendas e determinações da empresa;
- Registrar diariamente a quantidade da mercadoria não reaproveitável restante;
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- Verificar se os produtos estão etiquetados (preço, origem, data de fabricação, vencimento e composição);
- Embalar os produtos (bolos, tortas, doces e pães) conforme orientação dos manuais, receitas e pedidos do gerente de produção;
- Organizar os produtos em carrinhos e caixas próprios;
- Encaminhar os carrinhos e caixas para o setor de distribuição;
- Colocar no lixo indicado, as mercadorias não reaproveitável;
- Higienizar as bancadas e o ambiente de trabalho;
- Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo;
- Observar as orientações e normas de saúde e segurança do trabalho;
- Comunicar a liderança do setor da necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema elétrico e hidráulico;
- Participar do programa de apadrinhamento da empresa, treinando, ensinando e repassando as atividades e normas da empresa para os novos colaboradores;
- Registrar ponto diariamente obedecendo o horário de trabalho.
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