Cozinheiro Senior
Buscamos cozinheiros para vaga na hotelaria de alto padrão em Florianópolis.
Funções:Organizar e executar serviços de cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos,
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observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Responsável também pelo controle de qualidade dos alimentos;
Atividades principais:
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Preparar diariamente pratos a serem comercializados na área: separar os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações do Chefe de Cozinha,
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higienizar, fatiar carnes ou outros componentes, refogar, assar, fritar e temperar zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos.
Envio de currículo direto 48-991556198
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário fixo+comissão e pacote de benefícios
