kraftHeinz abre nova oportunidade em Blumenau

kraftHeinz abre nova oportunidade em Blumenau

A Kraft Heinz é uma empresa global de alimentos com uma herança deliciosa.

Com marcas icônicas e emergentes de alimentos e bebidas ao redor do mundo, oferecemos o melhor sabor, diversão e qualidade a cada mesa que tocamos.

Nossa missão é revolucionar não apenas nossos negócios, mas também a indústria alimentícia global. A obsessão pelo consumidor e parcerias inesperadas impulsionam nosso progresso à medida que impulsionamos a inovação em todas as áreas da empresa.

Em todo o mundo, nossos colaboradores são conectados por uma cultura de propriedade, agilidade e curiosidade sem fim. Também acreditamos em sermos bons seres humanos, que trabalham para melhorar nossa empresa, nossas comunidades e o planeta.

Temos orgulho de onde chegamos — e estamos ainda mais entusiasmados com o rumo que estamos tomando — enquanto nutrimos o mundo e lideramos o futuro da alimentação.

Analista de Qualidade e Segurança dos Alimentos

OBJETIVO:
Garantir que os produtos e processos atendem aos padrões e requisitos de segurança do alimento e qualidade, como as Boas Práticas de Fabricação para a indústria de alimentos.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

Ajudar na definição dos micro-organismos (patógenos e deteriorantes) relativos aos produtos fabricados considerando o país de venda e grupo de consumidores. A lista também deve incluir os controles (críticos e/ou significativos) que mitigam os riscos associados aos microrganismos e limites aceitáveis;

Apoiar o desenvolvimento do plano de monitoramento ambiental, levando em consideração a lista de microrganismos relativos aos produtos fabricados;

Apoiar na definição dos requisitos de qualidade de utilidades e testes para reduzir o risco de incidentes de segurança dos alimentos e qualidade do produto;

Monitorar o zoneamento da planta, como medida de controle destinada a prevenir a contaminação do produto por risco microbiológico;

Responsável por acompanhar o controle de pragas junto à empresa terceira, para reduzir o risco de contaminação por pragas ou infestação de todas as matérias-primas, produto em processo, embalagens e produtos acabados;

Implementar e monitorar controles e processos que garantam o cumprimento das regras de higiene e controle de pessoas, conforme requisitos legais e internos;

Implementar os controle e padrões de necessários para cumprimentos dos requisitos de boas práticas de manufatura;

Estabelecer os controles necessários para reduzir os riscos de um incidente de segurança de alimentos, de qualidade ou regulatório aplicadas nas áreas de armazenamento de insumos e produção.

REQUISITOS:

Formação Superior Completa na área de Química, Biologia, Biotecnologia, Microbiologia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Bioprocessos ou correlatas;

Experiência técnica em laboratório;

Experiência com avaliação de riscos;

Experiência com controle de Boas Práticas de Fabricação;

Necessário Pacote Office, principalmente Excel a partir do intermediário;

Inglês intermediário será necessário.

 
Candidate-se !

Para participar do processo seletivo é necessário acessar a página da empresa contratante CLICANDO AQUI e se cadastrar na vaga desejada.